Partez vite en Champagne, avant les fêtes !

Pour aborder le champagne sous toutes ses facettes… et effectuer vos achats pour les fêtes à venir, il n’existe pas de meilleure destination que la Champagne. Il va de soi que les « bonnes » adresses pour y séjourner se trouvent chez LOGIS HOTELS !

Les hôtels-restaurants Logis vous proposent une vaste carte des vins et des champagnes ainsi que des plats exquis. Leurs propriétaires seront ravis de vous donner des conseils pour découvrir la région. Alors, vous êtes prêt à prendre la route ? Au départ de Bruxelles, vous atteignez la Champagne en 3 heures et demie de voiture. La région se divise en deux parties.

Une au nord, dans et autour du triangle formé par Reims, Épernay et Châlons-en-Champagne. L’autre au sud-est de la ville de Troyes. Mais cette région ne se résume pas au champagne et au vin. En effet, elle est aussi très appréciée par les gourmets, les cyclistes et les marcheurs. De splendides vues sur les vignobles et les petits villages pittoresques, des villes comptant des maisons de champagne renommées et des habitants enthousiastes vous y attendent.

Le Château de la Marjolaine à Essômes-sur-Marne est une première adresse de référence. Jean-Pierre et Bruno accueillent leurs hôtes dans ce château romantique, aux grandes et magnifiques chambres. Bruno, le chef de cuisine, ravit les papilles des convives avec des plats français, à base de produits frais et du cru. 40 champagnes et au moins autant de sortes de vin figurent à la carte du bar. Le point de chute idéal, au milieu des vignobles de la Marne, qui produisent tous du champagne.

Logis Château de la Marjoleine à Essômes-sur-Marne. Une deuxième adresse est l’Hostellerie du Mont Aimé, située à une demi-heure en voiture d’Épernay, la capitale du champagne. Cet établissement 3 étoiles, qui dispense un service soigné, présente une offre de champagnes impressionnante et sert des plats de saison, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Les familles y sont les bienvenues, et des chambres familiales sont disponibles pour celles qui viennent avec des enfants. La piscine intérieure chauffée et le sauna sont accessibles toute l’année. Ne manquez surtout pas de visiter Épernay. Cette ville possède la seule « Avenue de Champagne », une rue qui abrite les principales maisons de champagne du monde. Le Domaine de Foolz, la troisième adresse Logis, est implanté près de Bar-sur-Seine, à 30 kilomètres de Troyes. Vous êtes hébergé dans de spacieux et confortables chalets en bois, au milieu de la verdure. Le restaurant du Domaine de Foolz est un lieu incontournable pour les plaisirs culinaires. Troyes, avec ses adorables maisons à colombage, mérite une visite. La ville constitue aussi un endroit de rêve pour le shopping. Les amateurs de fines bulles emprunteront la Route du Champagne, qui traverse la Côte des Bar. Sur cette route, vous verrez des vignobles et des coins charmants, des domaines exceptionnels avec des caves voûtées et des cadoles typiques (petites constructions en pierres sèches, érigées par les vignerons).