Nos voisins du Nord sont à l’honneur dans le guide Gault Millau 2021 qui sera présenté en novembre prochain. À juste titre, car la cuisine néerlandaise est unique en son genre.
De nombreux grands chefs y combinent à merveille des produits locaux et sains de qualité, sous l’œil admiratif de leurs homologues étrangers. Afin de mettre en avant les atouts culinaires des Pays-Bas, nous organisons plusieurs voyages gastronomiques en collaboration avec KonsulTra.
Trois journalistes avaient déjà pu se lécher les babines en Zélande, mais ce n’est pas fini ! La vallée du Fromage, la Veluwe et le Limbourg néerlandais figurent également au programme.
Nous suivons de près les codes couleurs et, qui sait, vous vous régalerez peut-être bientôt aux Pays-Bas !
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