Recette ultra simple : Cake citron-huile d’olive du Chef Christophe Bacquié***

Pour 4 personnes. Prélevez le zeste de 2 citrons et mélangez avec 155 g de sucre, 2 œufs entiers et 70g de crème liquide. Ajoutez 120g de farine et 2g de levure préalablement tamisées. 

Tiédir 4cl d’huile d’olive puis l’incorporer au mélange précédent, versez dans un moule beurré et glissez le tout au four environ à 150° durant 40mn. 

Dès la sortie du four, imbibez le cake avec un sirop au citron composé de 3cl de jus de citron, 30g de sucre et 3cl d’eau. Laissez refroidir avant de déguster.

Important ! Le Chef vous donne RDV chaque jour sur Instagram ICI, pour partager ses recettes ultra simples à réaliser à la maison : accessibles à tous, avec peu d’ingrédients et de matériel.

Prenez soin de vous

Print Friendly, PDF & Email

Commentaires

commentaires

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY