Le Hilton Paris Opera, un lieu d’exception au cœur de Paris

Pour profiter pleinement des fêtes de fin d’année en entreprise

Le Grand Salon

Concevoir et organiser un événement d’entreprise unique et réussi peut paraître anodin, mais allier la beauté d’un lieu à une excellente qualité de service et des animations attractives n’est pas si facile.

Le Hilton Paris Opera, idéalement situé au cœur de Paris, doté d’un cadre somptueux et riche en histoire, est le lieu « par excellence » pour organiser une fête de fin d’année.

4 espaces événementiels sont à disposition pour concevoir avec succès des évènements festifs. Le Grand Salon, le Salon Boléro, le Salon Baccarat ou encore Le Petit Bar marqueront de leur empreinte prestigieuse votre évènement pensé sur-mesure. Chacun de ces lieux propose un décor différent et une atmosphère singulière permettant de concevoir son événement autour d’un cocktail dînatoire, d’un dîner et d’une personnalisation du son, de la lumière et de la musique.

Le salon Baccarat, espace élégant et prestigieux avec une capacité d’accueil de 180 convives, ses hauts plafonds et ses magnifiques lustres en cristal de Baccarat, est le parfait écrin pour des événements exclusifs. Un DJ est également à disposition (sur demande) pour divertir les invités et animer la soirée.

Lieu insolite et cosy à l’ambiance tamisée, Le Petit Bar est l’espace « boudoir » au sein de l’hôtel. Ses 55 m² sont à disposition pour l’organisation de tous les événements privés de fin d’année – cocktails, cours de mixologie, lancements de produits et dégustations. Un espace plein de charme pour une fête intimiste pouvant accueillir jusqu’à 50 convives !

Envie de surprendre ses collaborateurs ? Le salon Boléro fera son effet. Propice à la convivialité et au partage, ce lieu est idéal pour accueillir 70 invités. Hauteur sous plafond, lumières douces, ambiance « arty », ce salon apporte une touche d’originalité aux événements et est le cadre idéal pour échanger autour d’un verre ou un dîner entre collègues !

Côté restauration, le Chef Eric Lenormand a concocté un menu exclusif pour les fêtes de fin d’année sur le thème « La magie des 12 coups de minuit » en version finger food. Délicieuse, raffinée et gourmande, cette aventure gastronomique promet un moment étincelant et inoubliable.

Menu « La magie des 12 coups de minuit », 12 pièces, 150€ par personne TTC, hors boissons, prestation de magicien et music live sur demande

1.     Huîtres Creuses, vinaigre de poire acidulée, Sakura cress

2.     Tartare de St-Jacques et croustillant au citron, gingembre

3.     Semoule de chou-fleur aux câpres et saumon fumé

4.     Escalope de foie gras au sautoir, pressé de patate douce et yuzu

5.     Langoustine en raviole, coulis de laitue au wasabi, tartare d’algues et gomasio

6.     Granité Champagne rosé alliance fruits rouges

7.     Suprême de caille aux morilles, petits salsifis braisés 

8.     Noisette  de biche jus corsé,chutney de figue et polenta aux fruits

9.     Brie trufé et pain d’epice

10.   Nougat glacé

11.   Croquant chocolat du Pérou fruits secs

12.   Sorbet mandarine

Offres « soirées festives » :

  • Dîner/Cocktail dinatoire dans les salons Boléro, Baccarat ou Le Petit Bar
  • Menu 3 plats ou cocktail 18 pièces au soin du Chef
  • Apéritif (1 coupe de Prosecco, 3 amuses bouche), vin, eau et café inclus

Prix : Forfait à partir de 100€/pers Salon Boléro et Le Petit Bar, 130€/pers Salon Baccarat

  • Cocktail dinatoire au salon Boléro ou Le Petit Bar
  • Privatisation de l’espace avec Open Bar (1 heure) et 4 pièces cocktail

Prix : Forfait à partir de 75€/pers

  • Offre Sur Mesure
  • Team building
  • Cours de mixologie
  • Atelier « découverte » de l’offre restauration en version « finger food »

Prix : Forfait à partir de 80€/pers dans l’un des 8 salons privatisables de l’établissement
Informations pratiques

Adresse : Hilton Paris Opera, 108 rue Saint-Lazare, Paris 8ème

Métro : Saint-Lazare – Lignes 3, 9, 12, 13 et 14

Renseignements par téléphone au 01 40 08 44 08 ou par e-mail à parisopera.events@hilton.com

Site Internet : parisopera.hilton.com

Facebook : https://fr-fr.facebook.com/hiltonparisopera

Twitter : https://twitter.com/hiltonparisoper

Instagram : https://www.instagram.com/hiltonparisopera

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