Découvrez les saveurs salines dans un village de pêcheurs photogénique

Entre la ville maritime de Setúbal et la station balnéaire de Tróia, se situe l’embouchure du fleuve Sado, qui compte plusieurs petits ports de pêche.

Le village de pêcheurs de Carrasqueira comporte des jetées photogéniques, en bois, qui vont joliment dans tous les sens. À marée basse, elles permettent d’accéder aux bateaux de pêche.

Dans les restaurants, vous pouvez découvrir les saveurs salines, telles que l’exquis «choco frito» (la seiche frite), les «amêijoas» (les praires), l’«ensopado de enguias» (l’anguille à l’étuvée) ou l’«arroz de lingueirão»  (le riz aux couteaux).

Pour en savoir plus sur les délices issus de l’Alentejo, cliquez ici

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