La Martinique, terre de richesses agricoles
Manger bio, manger sain… c’est devenu une priorité à travers le Monde. La Martinique regorge de fruits et légumes locaux qui sont aujourd’hui cultivés pour...
Le «doggy bag» obligatoire en France
Depuis ce jeudi 1er juillet, les restaurateurs français ont l'obligation de proposer à leurs clients des contenants — obligatoirement aussi réutilisables ou recyclables —...
Un tour en cuisine
La restauration est un élément incontournable du voyage et du tourisme : l’Occidental prend généralement trois repas par jour. Et comme il y a différentes...
Dix restaurants étoilés Michelin en Croatie
L’Office national du tourisme croate et Metro, le partenaire officiel de Michelin en Croatie, ont remis les plaques Michelin aux restaurants croates listés dans...
Le Sud-Ouest : tant à voir, en toute sécurité
Nous avons parcouru plusieurs départements du Sud-Ouest en 5 jours, et nous vous livrons ci-après nos impressions quant à la sécurité, et nos découvertes.
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La Salade Niçoise devient patrimoine national
Le Ministère de la Culture a donné un avis favorable à la demande d’inscription des pratiques culinaires du pays niçois à l’inventaire national du...
Le Pérou veut inscrire sa gastronomie au Patrimoine Immatériel de l’Humanité de l’UNESCO
Le ministre des affaires étrangères péruvien, Nestor Popolizio, explique qu’il espère que l’année 2021, qui correspond également au bicentenaire de l’indépendance du Pérou, sera...
Le « Croque-Rural » par le Chef Marc Veyrat
Dans une poêle, commencer par faire caraméliser l'oignon coupé finement et la pomme coupée en gros quartiers en les faisant revenir dans un peu...
Début d’été en fanfare, avec la 70e Fête de la crevette, à Oostduinkerke (29/30...
Ces exquises petites crevettes grises, riches en goût... Existe-t-il un meilleur produit issu de la mer? Surtout lorsque ces gourmandises sont capturées et cuites...
La Canée : Le Paradis des gastronomes
Si la bonne nourriture est une priorité pour vous il faut ajouter la Chanée sur votre liste des voyages! Vous y trouverez de nombreux...
