Carpaccio vertical de Tarine par Julien Machet

Cette semaine, nous vous proposons un plat des plus gourmands, alliant la tendresse du boeuf Tarine, la rondeur de la crème et des salsifis...

Hotelgroupes-Restogroupes édite sa nouvelle brochure 2020/2021

La 16ème édition du guide Hotelgroupes-Restogroupes vient de paraître. Elle propose 380 hôtels et restaurants pour groupes en France métropolitaine, Martinique et Luxembourg. Destinée aux...

Relais & Châteaux accueille 13 nouveaux membres

Aux Maldives, en Amérique du Sud, en France, en Europe, ou en Afrique, Relais & Châteaux prolonge ses délicieux voyages et y accueille 13...

La recette des œufs brouillés du Chef Gilbert Benhouda – restaurant Sapristi

Les œufs brouillés cuit crémeux aux pointes d'asperges du Chef Gilbert Benhouda Restaurant Sapristi – Rueil-Malmaison - Les Bistrots Pas Parisiens Recette pour deux personnes. Ingrédients : -...

La révolution de l’Horeca belge

Les commerces divers sont ouverts et une forme de normalité se réinstalle. Mais nous sommes encore loin du compte ! Ce n’est pas la...

Courchevel met les petits plats dans les grands!

Depuis sa création, la station de Courchevel hisse la gastronomie au sommet. La station de l'art de vivre à la française est aujourd'hui récompensée  par une...

Vent de folie sur les vins de Bourgogne aux enchères des Hospices de Beaune

La 161e vente aux enchères caritatives des Hospices de Beaune, dans l'est de la France, considérée comme un baromètre international pour le marché des...

Six recettes traditionnelles irlandaises réinterprétées

La gastronomie irlandaise est largement imprégnée de classiques faits maison et de plats traditionnels réconfortants. Les recettes contemporaines respectent le caractère artisanal et offrent...

Les spécialités écossaises à ne pas manquer

L’Écosse jouit d’une gastronomie très diversifiée : de nos savoureux fruits de mer à notre fameux haggis en passant par nos recettes véganes et nos...

Nos habitudes de courses alimentaires vont être bousculées

Gorillas est déjà présent dans plus de 42 villes européennes: un nouveau confort pour le touriste « loueur ». Pourquoi vous parler de cette start-up hors...