Planète à emporter: les frites
Celle-ci n’est pas une histoire belge. Je ne pense pas être le seul à avoir été complètement tombé à la renverse la première fois...
Les « hawker centers » de Singapour reconnus par l’Unesco
Si vous avez la chance d’aller dans quelques mois à Singapour, je vous conseille d’aller déguster la cuisine dans les « hawker centers »....
La truffe, le diamant noir qui fait saliver les gourmands
Mystérieuse, exigeante et capricieuse, la truffe se traque, s’étale sur les marchés et régale les palais. « Tuber Melanosporum », voici le nom scientifique de ce...
Noël tchèque : les spécialités culinaires
L’Avent et Noël approchent à petits pas ! Noël, l’une des fêtes chrétiennes les plus importantes, est également célébré en République tchèque. Indépendamment de...
23 -29 Novembre 2020: Semaine de la cuisine Italienne dans le monde
À sa cinquième édition, la Semaine de la Cuisine Italienne dans le monde est une initiative qui célèbre la culture du goût, les produits...
Norvège – le pays le plus récompensé du Bocuse d’Or
La Norvège, championne en titre, a défendu son titre européen lorsque Christian André Pettersen a remporté la médaille d'or lors de la finale européenne...
Qatar Airways dévoile un menu entièrement vegan en Classe Affaires
Qatar Airways a introduit sa première gamme de plats entièrement vegan dans son menu à la carte pour les passagers de la Classe Affaires....
Découvrez la pureté et les saveurs de la gastronomie néerlandaise
Nos voisins du Nord sont à l'honneur dans le guide Gault Millau 2021 qui sera présenté en novembre prochain. À juste titre, car la...
Partir à la rencontre de nos brasseurs et vignerons et déguster nos produits de...
Wallonie Belgique Tourisme vient d’éditer deux nouvelles cartes gratuites « 89 brasseries à visiter en Wallonie » et « 46 vignobles et distilleries à visiter en Wallonie »...
Déguster des produits du terroir dans la ville la plus méditerranéenne de Suisse
Le « skyline » de la capitale du Tessin, Bellinzona, est formé par les puissantes fortifications de trois des châteaux médiévaux les mieux conservés de Suisse...
