Dès octobre, les quais du Calvados vont à nouveau s’embraser pour célébrer le retour de la Coquille Saint-Jacques. Alors que débute la pêche à ce précieux mollusque au large des côtes normandes, de multiples fêtes et animations sont organisées sur le littoral du Calvados.
D’octobre à décembre, six week-ends sous le signe de pectens maximus (nom scientifique de la véritable coquille Saint-Jacques) sont à vivre à Courseulles-sur-mer, Grandcamp-Maisy, Ouistreham Riva Bella, Port-en-Bessin-Huppain, Trouville et Villers-sur-mer.
C’est le moment de s’offrir un menu « 100 % coquilles » proposé par les 21 restaurateurs engagés dans le programme « Le Calvados fête la Coquille ».
En décembre à la tombée de la nuit, on pourra assister à l’impressionnant spectacle du retour des chalutiers à Port-en-Bessin Huppain. Trois soirées sont organisées pour des visites guidées et gratuites.
On retrouve l’intégralité des rendez-vous sur le site dédié : www.fetesdelacoquille.co
