Peut-être la plage de Balos a déjà conquis votre cœur et vous avez déjà visité le prestigieux palais de Knossos. Mais vous ne saviez probablement pas que Crète est aussi un paradis pour les gourmets et les amateurs du vin. En plus il y a des millions d’oliviers sur l’île de Crète, puisque le climat et la composition du sol garantissent la finesse du parfum et le goût si précis de l’huile d’olive.
TUI Care Foundation a élaboré un plan pour protéger les cultivateurs traditionnels qui se font difficilement une place sur le marché, ayant souvent une petite exploitation et peu de réserves.
La Fondation offre soutien aux agriculteurs biologiques, en les aidant à promouvoir leurs produits (l’huile et le vin) dans le secteur du tourisme local. Ainsi les vacanciers peuvent faire la différence en renforçant l’ impact positif du tourisme sur la vie des habitants.
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