La Réserve naturelle du Vanil Noir est une zone protégée des Préalpes fribourgeoises. Elle présente une beauté particulière et abrite une faune et une flore extrêmement diversifiées.
Ingénieure en environnement et botaniste, Aline Hayoz préfère consacrer son temps libre à partager avec les amoureux de la nature, mais aussi les cuisiniers, son enthousiasme et ses connaissances comme guide de randonnée.
La promenade autour du lac de Montsalvens est facile. Le chemin, essentiellement ombragé, longe en partie les berges du lac et monte ensuite sur les hauteurs de la Monse, avec une vue magnifique sur le plan d’eau.
