Non, ce n’est pas une faute d’orthographe, Nessence est le nom d’une chaîne-concept qui se décline (pour le moment) en deux thèmes : les Central Hostels et les ROC.
Central Hostel acquiert et transforme des hôtels situés dans le centre historique de villes telles que Bordeaux, Montpellier, Marseille, mais aussi à Valence, Barcelone, Séville, et plus tard au Portugal et en Allemagne. Le tour de la Belgique viendra peut-être.
Le concept propose généralement plus de 50 chambres, voire plus encore comme les 116 lits offerts à La Rochelle, ou des studios meublés pour le coliving et des espaces de coworking, des dortoirs parfois, ce qui place la marque entre le boutique-hôtel 4 étoiles et l’auberge de jeunesse de très bonne catégorie.
Le second concept du groupe est le ROC, ou Refuge out of the city : ce sont des petits hôtels en pleine campagne, de 20 à 40 chambres, du style gîtes ruraux ou tiny house. On suivra l’évolution avec intérêt.
